オートンヌ


オペラ


オランジュ


テ・シトロン


レジャン

【オートンヌ】　4号?2,100　5号?3,150

栗をたくさん使い焼き上げた
スポンジにマロングラッセを
敷き詰めフランス産の濃厚な
チョコレートクリームでふたをしました。
奥行きのあるリッチな味わいです。








【オペラ】　4号?1,575　5号?2,310

ナッツを使ったスポンジにコーヒーの
シロップをたっぷりと染込ませ
キャラメル味のバタークリームと
ガナッシュでサンドしました。








【ショコラ・プラリネ・オランジュ】　
　　　　　　　4号?2,150　5号?3,200

ビターチョコとヘーゼルナッツプラリネを
合わせたクリームの中にオレンジの
コンフィチュールとオレンジクリーム、
ミルクチョコクリームを入れ、
ナッツ入りのチョコレートビスキュイを
敷きました。






【テ・シトロン】　4号?2,100　5号?3,150

ミルクチョコレートクリームの中に
アールグレイ風味のクリームと
レモンのクリームを入れて
チョコレートのビスキュイを
敷きました。







【レジャン】　4号?2,100

ラズベリーのゼリーと
チョコレートのクリームを
サンドした口溶けの良いケーキです。


それぞれ期間、台数限定です。

まもなくバレンタイン。

大切な方へ、想いを伝える日。

ひとつひとつ手作りで
お届けする、ガトウの
chocolateに大切な気持ちを
のせて、贈りませんか？

今週発売のコフレ ドゥ ショコラは
世界最高級のチョコレートを
ふんだんに使い、ショコラティエが
１つ１つていねいに作り上げた
「チョコレートの宝石箱」と呼ぶに
ふさわしい美味しさの箱です。

高級チョコレートをたっぷりとおしみなく
ケーキの中に焼きこんだトリュフケーキも
毎年、ご好評いただいてます。


お子様にはチョコケーキは
いかがですか？おやつタイムに
「St.チョコくん」?420　
陶器に入ったチョコレートムース。
ミルク・スイート2層のチョコクリームの中に
サクサクチョコとバニラシロップで漬け込んだ
ゴールデンパインを入れました。
数に限りがございます。
ご予約も承ります。

シフォン


ブルーベリータルト


ミルティーユ


ティラミス


デニッシュ

8月2日(木)よりブルーベリーフェア開催中です！

朝、採れたてのフレッシュなブルーベリーを
使った、ケーキなどがたくさん並びます。



『ブルーベリーヨーグルトシフォン　\985』

ブルーベリー味のシフォンケーキの上に
ヨーグルトクリームをのせて
採れたてのブルーベリーをあしらいました。


他、ブルーベリーを使った
ティラミスやタルト、ショートケーキ、
デニッシュなどが並びます。





『ブルーベリーのタルト　?380』
タルトの生地にブルーベリーのジャムを絞って
焼き上げ、その上にカスタードクリームを絞り、
国産のブルーベリーを飾りました。




『ミルティーユ　?380』
北海道産のコクのあるクリームチーズを
使ったクリームの中にブルーベリーソースを
固めたものとホワイトチョコレートを使った
ブルーベリー味の2種類のクリームを入れました。




『ブルーベリーティラミス　?400』
フランス産のフレッシュチーズ
「フロマージュ・ブラン」を使った
クリームの間にブルーベリーのソースと
スポンジを重ねてティラミス風に仕上げました。




『ブルーベリーデニッシュ　?250』
デニッシュ生地にクリームチーズと
ブルーベリージャムをのせて焼き上げ
フレッシュのブルーベリーで飾りました。




そして、本店でもかき氷の販売が始まりました!!
暑い夏のデザートを食べにいらしてください！
3日(金)〜13日(月)は
かき氷プレゼント企画実施中!!
?1500以上お買上げのメンバー様に
引き換え券をお渡ししておりますので
是非、この期間ご来店を
お待ちいたしております。　

桃たっぷりロール


桃のパンナコッタ


桃のクレープ

昨年もご好評頂きました
山梨県から届く、採れたて桃を
使ったお菓子がたくさん並んでいます。


今年は桃が甘くジューシー。
桃たっぷりロールの他、
プティガトーもたくさん
ご用意いたしております。


・桃のパンナコッタ
・まるごと桃のタルト
・桃のミルフィーユ
・桃のクレープ
・ペッシュブラン
・シャルロットペッシュ
など。

みずみずしい桃と
お菓子の組み合わせは最高です！

6月17日(日)は父の日。
家族の為に
一生懸命働いてくれるお父さんに
感謝の気持ちを込めて
贈り物を。

父の日までの期間限定、
毎年ご好評の『ビールゼリー』
エビスビールを使用したゼリー。
泡もビールそのものなので
お父さんにおすすめです！

スーツの貼り箱にはお菓子を
詰合わせ。
疲れた体には甘い物が
嬉しい！
いつもありがとうのひと言を
添えて贈りませんか？


こちらも期間限定

大好評！おつまみお菓子

『イタリアンクッキー』と
『スパイシーアンチョビパイ』
ワインやビールのおつまみに
ぴったり！
美味しくてやみつきになります。
お父さんと一緒に
ビールで乾杯しませんか？