ベニキノコビト


モクモドキオオコビト


リトルハナガシラ


セミグルメ


カクレモモジリ

「こびとのBirthday Cake」

「お母さん、あのね
ベニキノコビトが○○○で
リトルハナガシラが○○○でね」
昨年よりこんな言葉を
よく息子から聞かされて
その度「それ何？」
と聞くと
「こびと」
とのこと。

「息子にはきっと大人に
見えないものが見えるのか…」と
ずっと思っていましたが
今年になってあの「こびと」が
キモ可愛いと子どもにも大人にも
人気があることを知りました。



よし、今年の息子のBirthday　Cakeは
こびとにしようと早速デッサン完成！

しかし…毎年ながらバレンタイン前で
主人もスタッフも手一杯で
とても頼めませんでした。
なので２０日遅れのバレンタインの日に
やっと完成！



今年はスタッフのあべちゃんが
気合いを入れてマジパンでこびとを
作ってくれ、土台の切り株は
2月限定のチョコ生お米ロールで
仕上げてもらいました。
　
息子はずーっと待ち遠しくて
とうとう念願のこびとのBirthday Cakeを
見たときには本当に嬉しそうで
安心しました。
またひとつずつこびとの説明をしてくれ
その後、ケーキではなく、
まさかのこびとから食べ始めびっくり。

あべちゃんのお陰で

今年も楽しいひと時を過ごせました。

昨年の
Birthday　Cakeはこちら



余談ですが、
チョコ生お米ロール　はまってます。
プレーンのタイプも大好きですが、
チョコ生もコクがあって
とても美味しいので皆さん、
是非お試しくださいませ。
※2月限定（メゾンは週末限定）

シュー　シャンティー


苺のタルト

【Maison de gatoh】 に
新しいプティガトーが仲間入り。


旬のイチゴを使ったケーキ。

【苺のシューシャンティー　\300】
シュー生地の中に、
いちご味のカスタードクリームと
苺を入れ、生クリームと苺で飾った
満足感のあるケーキです。

【苺のタルト　?350】
アーモンドクリームを詰めて
焼き上げたタルトに
旬のいちごをたっぷりと並べ、
苺ジャムで仕上げた
甘酸っぱい苺をたっぷりと
味わえるケーキです。