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2014/07/17  桃がいっぱい

桃たっぷりロール


まるごとピーチタルト


桃のパンナコッタ


桃のトライフル

今年も桃の美味しい季節がやってきました!

そしてご好評いただいております
『桃たっぷりロール \1620』販売中!!



山梨県甲府の渡辺さん家の採れたての桃を
ふんだんに使い、ふわふわのスポンジで
桃クリームを巻き上げた
こだわりのロールケーキです。

ジューシーな採れたて桃の
美味しい季節のみの限定販売です。

ネットからのご予約はこちらから


同じく、桃を使ったプティガトーも
ご賞味ください。
『まるごとピーチタルト』
アーモンドクリームを絞って焼き上げた
タルト生地にカスタードクリームと
生クリームを合わせたクリームを
半割桃の中に絞りまん丸く仕上げました。

『桃のパンナコッタ』
桃の果汁と生クリームを合わせたクリームの
上にアングレーズソースを流し、
ゼリーと桃を飾りました。

『桃のトライフル』
米粉を使用したロール生地に
たっぷりの桃をカスタードクリームで
巻き上げました。
桃たっぷりロールとは違った
食感が楽しめます。





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